कोटपूतली (रमेश बंसल मुन्ना): आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रक व सीएमएचओ डॉ.आशीष सिंह शेखावत के निर्देशानुसार खाद्य पदार्थ कारोबारियों के लिये नि:शुल्क फोस्टेक प्रशिक्षण का आयोजन बुधवार को पावटा के होटल ओल्ड राव एवं होटल मन्नत में किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया की खाद्य कारोबारकर्ताओं को स्वच्छ व शुद्ध सामग्री के निर्माण, भंडारण, विक्रय, परिवहन के बारे में जानकारी देने के उद्देश्य से फोस्टेक फूड सेफ्टी प्रशिक्षण व सर्टिफिकेशन कार्यशाला का आयोजन किया गया। उन्होंने बताया की इस प्रशिक्षण के माध्यम से सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं की जागरूकता बढ़ेगी। उन्होंने बताया की प्रशिक्षण में खाद्य पदार्थ के उचित रखरखाव के तरीकों के बारे में भी जानकारी दी गई। जिससे छोटे व्यापारियों को भी लाभ मिलेगा। इस दौरान सीएमएचओ डॉ.आशीष सिंह शेखावत, आरसीएचओ डॉ.अरविंद अग्रवाल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी नेहा शर्मा, फास्टैक ट्रेनर गौरव श्रीवास्तव सहित अन्य अधिकारी-कर्मचारी व खाद्य पदार्थ कारोबारी उपस्थित रहे।
